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Gaufres au chèvre et tomate cerise
Gaufres au chèvre et tomate cerise
20 minutes de préparation
Étapes de préparation
- Dans une casserole, versez le vinaigre balsamique, portez à ébullition et laissez réduire aux deux tiers. Le vinaigre doit être sirupeux.
- Préchauffer le grill du four.
- Nettoyez les tomates cerise et coupez-les en deux. Coupez le fromage en tranches.
- Disposez les gaufres sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Répartissez dessus les tranches de chèvres, puis les tomates cerise. Saupoudrez de thym.
- Poivrez et enfourner pour 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
- Sortez les gaufres du four. Posez-les sur des assiettes et versez sur chacune 1 cuillerée à café de concentré de vinaigre balsamique.
Ingrédients
- 6 délicieuses gaufres Wafit
- 25 cl de vinaigre balsamique
- 250g de tomates cerise
- 180g de bûche de chèvre
- 6 pincées de thym
- Sel, poivre
Kcal : 241
P : 20%
G : 36%
L : 44%
